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“酒是粮食精”的说法有没有道理?仔细辨别不上当!

作者:君至尊

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常言道,“酒是粮食精,越喝越年轻”,样的说法到底有没有科学道理呢?需要认识到的是,并不是所有的酒都有着这样的特点,往往说出这样的形容词是针对纯粮酒。只有纯粮酒的价值才非常高,为什么说酒是粮食精?仔细辨别小心上当!今天一瓶有生命的酒君至尊糯坤酒就为大家详细分析一下这个问题。



首先需要了解到是纯粮酒,其实在古代就有着非常漫长的发展史,根据不同原料的味道特征,酿造出来的白酒自然有着各自不同的表现。纯粮酒的原料不同,酒的风味也不同。高粱作为酿酒的一种主要原料,它在很多大品牌酿酒过程当中都起着非常重要的作用。中医认为高粱性平味甘,有着多种有益功能,比如抑制呕吐,增进胃口,对消化不良有一定的作用,还能健脾止泻等等。足以看出高粱对于人体的确有着不同寻常的作用。



再者是玉米,玉米也是一种比较常见的粮食作物,它是酿造白酒的一种重要原料之一。玉米是一种世界上公认的黄金作物,它的纤维素要更多,比大米、小米要高4到10倍,纤维素的存在可以帮助肠胃蠕动,降低胆固醇吸收,预防冠心病,而玉米酿造出来的酒味道一般比较纯甜。



小麦,不仅含有大量氨基酸和维生素,它的黏着力也很强,是微生物最好的营养物质。小麦中含有油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、硬脂酸的甘油酯,并含有一定的谷酯醇,卵磷脂、精氨酸、硫胺素及微量元素E等,具有安神、除烦、益气止汗等作用。



大米,是预防脚气病、消除口腔类病的主要食疗资源,可以促进吸收脂肪。糯米具有暖脾胃,补益中气,有补虚、补血、止汗等作用,适用于脾胃虚寒导致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短、无力等症。



糯米,是糯稻脱壳的米,在中国的南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米内含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等成分,为滋补壮体的良好补品,用糯米酿酒,可用于滋补健身和治病,饮之有提神、美容、舒筋活血的功效。



其实同这些原料当中不难看到,原料的确拥有着不同的作用,因此在酿造白酒的时候,它们能够建立在各自不同的位置上对白酒起作用。如果是购买到正宗的纯粮酒,的确能够受益,这是“酒是粮食酒”的由来,但是一定要购买真正的纯粮酒,酒精勾兑酒就没有这些效果。


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