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不是所有的白酒都能长存,有些白酒也是不行

作者:君至尊

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对于白酒来讲,相信很多人也都非常的喜欢喝,尤其是到了年纪的人来讲,更是这样,而大家也都说对于这些白酒自然也是越放越醇香越放越好喝,所以对于很多人来讲,他们对酒也都报有很高的收藏目的,为的就是买上几瓶好酒,然后放了一段时间之后再拿出来喝,这样就能细细的品尝,然后完全的沉浸在酒世界当中,其实对于酒来讲也不是所有的白酒都适合存放。一瓶有生命的酒君至尊告诉大家,其实就有这三种酒,也是越放越难喝,相信很多人都不知道,别到时候收藏错了,浪费自己的心情。



一、已开封的酒


能得到一瓶好酒是每个爱酒人都渴望的,很多人在招待客人时,将未喝完的白酒又重新盖上盖子,打算留到下次再喝。结果下次拿出来喝的时候却发现味道不一样了,口感变差不说,很多甚至变酸不能喝了。这是怎么回事,不是说白酒越放越好喝吗?白酒一般都是密封出厂的,打开欧空气进入瓶内,自己盖上盖子并不能达到密封的效果,酒精慢慢挥发后,味道就会变差。



二、低度数的酒


低于38度的白酒,基本上他都不能够存放时间太久的,因为存放时间太久的话,里面的酒精含量就会更低,同时还会发生之类,水加酸化反应,这样的酒喝起来不仅口味也会变得更加的寡淡,甚至还会带有一些酸臭的味道,所以度数比较低的白酒最好不要再存放了。



三、新工艺酒精勾兑白酒不适宜收藏


“酒是陈的香”是不争的事实。白酒越藏越香是因为纯粮酒中的多种天然醇类会和有机酸起化学反应,产生多种酯类物质,然而酯类物质就是白酒的香源。我们老百姓常说酒精勾兑酒主要是采用食用酒精和食品添加剂(酒用)调制而成的自然就不会存在越陈越香。其实酒精勾兑酒的出现是在新中国成立的初期,为了解决粮食紧缺的问题,我们才发明了与伏特加为代表的洋酒类似的新工艺白酒(酒精勾兑酒)。


一直以来,喝酒都是我们社交上不可缺少的一种消遣方式,各种聚会也都少不了酒的存在,而且不知道从什么时候开始,酒竟成了促进友谊交往的工具,但是现在的社会,因为酒也出过太多的事故,酒喝多了也会伤及我们的身体,酗酒成瘾也毁了太多的家庭,所以生活中,我们要理性喝酒,而且要喝好的酱香酒,比如君至尊的酒,适量饮用是有助于身体健康的,酒体物质丰富,通过了构象养生封测,增加了生命力!


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