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面对市场的高端白酒和低端白酒我们应该怎样选择?

作者:君至尊

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白酒其实是一种在我国有着长久历史和深远文化意义的酒,无论是宴请朋友还是送礼。也因此现在市面上销售各种各样的白酒,其价位也有很大的不同;同样是一斤白酒,有的只需要十几块钱,而有的则可能需要几百甚至上千块钱。为什么会有这么大的差别呢?今天,君至尊酒业给大家来讲一讲高端白酒和低端白酒的区别,快来看看我们应该怎样选择。



一、酿造工艺的区别


酿酒是个技术活,高端白酒都是用纯粮酿造的,根据各种不同的香型特征,通过独特的工艺酿制而成,需要经过长期发酵和高温蒸馏,酿造时间久,自然时间成本高。一般来说固态纯梁的发酵时间在70~90天之间,通过充分发酵,不仅产生了更多微量元素,也去除了酒的杂味与火气,使酒质更丰满、口感更悠长。而很多低端白酒都是没有经过酿造,直接用食用性酒精经过精湛的勾兑技术进行调兑,这种勾兑方法成本比较低、效率高。



二、品质的区别


高端白酒从选料、生产工艺、勾调、贮存到灌装、销售都有着自己成熟的体系,选料上有固定的高品质的原材料,生产工艺遵循传统酿造工艺,每一环节都必不可少,勾调方式经历了长期的尝试和改进,贮存上也有着自己专业的场地,确保了酒体的品质。



三、品牌价值的区别


高端白酒除了酒的品质有所保证以外,它的品牌价值更是不可估量,就比如说茅台,君至尊的酒就是采用茅台镇的小红缨子糯高粱和汉王酒厂的优质基酒和足够年份的老酒特别调制的,而且还通过了酱酒研究中心的构象养生封测,去掉了对人体有害的甲醛、乙醛、脂类、杂醇油等,从而降低了对人体的刺激性,品质非常的好,现在面向市场开始品牌加盟和招商,政策支持力度非常大,投资价值酒非常的高。



四、收藏价值的区别


在收藏价值上来讲,高端白酒可谓是占据所有优势。一方面是高端白酒的品质有所保障,适合长期储存,另一方面,高端白酒的品牌和价值上升空间有着低端白酒不可比拟的优越性。还是以茅台酒为例,在茅台酒收藏的分类上,要数酱香型酒的收藏价值最高。


也是在中国,高端及超高端白酒具有特殊的社交属性,人们消费这类商品看中的不仅是其本身的使用价值,还有它代表背后的社会地位、价格标签、增值空间等特殊意义。因此,相对较高的价格反应的也是人们的心理价位。


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