糯坤:喝酱香酒的好处和优势到底有哪些

酱香型白酒(糯坤)在众多香型酒中被称为“成功人土的标配”,酱香酒因其特殊复杂的酿酒工艺和储存要求,成本更高,当然口感和饮后体验更佳。当然的,适宜饮用酱香型白酒的好处也是很多的,下面一瓶有生命的酒—糯坤、君至尊就给大家一一解说一下


一、酱香型白酒的酿造工艺特殊:

一瓶酱香型白酒要经过两次投料、九次蒸煮、八次摊晾,并要加曲、高温堆积,入池发酵,取酒、贮存、勾兑等,贮存时,洞内微生物众多,有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是,防病治病的可能性也就蕴涵其中了。

二、易挥发物质少:
酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,高温下易挥发物质自然挥发掉的多,,再洞藏三年以上,酒体中保存的易挥发物质变少。自然对人体的刺激少,有利于健康。

三、酱香型白酒酸度高:
酱香白酒的酸度是其他酒的3-5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。

四、酱香酒是天然发酵产品:
由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质,所以就很少有添加任何香气、香味物质的可能。

五、酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质:
SOD是氧自由基专一清除剂,可起到抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用。
同时,酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,可阻止肝硬化。

六、酱香酒的浓度科学合理
酱香酒的酒精浓度一般在53度左右,此时的酒精分子和水分子的亲和力最好,从而进一步减少对人体的刺激。

七、酱香酒由纯粮酿造,无添加
酱香酒由纯粮酿造,天然发酵而成。酱香酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手,这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。
酱香酒国家标准明确规定,酱香酒不得添加食用酒精几非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质,需以高粱、小麦、水为原料,经传统酿造工艺而成,并对检验规则、标志、包装、运输、存储等详细规定。