中小酒企如何破局大众酱香?糯坤、君至尊
糯坤:随着头部企业在大众酱香领域的深度布局,还抱着贸易式营销思维、小富即安心态的中小企业必将会被市场淘汰。想要在大众酱香赛道上走得更远,中小酒企必须找准并发扬特色优势,走出“小而美”的精品发展道路。

其一,注重C端运营,挖掘品牌特色的品质表达。在大众酱香赛道,君至尊酒和糯坤酒是创新品质表达的鲜明代表,2018年开始君至尊酒面世,再到2021年的糯坤酒,一直只做一种酒——纯正大曲酱香坤沙酒,高品质的酱香型白酒是唯一标准,老板亲自把关,从生产到包装出品一个细节都不落下。这开创了行业酱香型白酒“只做坤沙酒”的先河,带动了更多酒企的学习效仿,也让消费者对君至尊酒和糯坤酱酒有了更深层次的认知和体验。

其二,打造市场型组织,注重渠道和终端运营。中小型酱酒企业必须从依靠招商型组织向市场型组织转变调整。根据市场建设精耕发展布局需要,合理配置人员组织调整,找到区域生存落脚点是中小酱酒品牌获得长足发展的关键,实施市场建设型组织转变则是中小酱酒品牌获得长足发展基础保障。

其三,聚焦核心珍品,打造好品牌化基础。今年5月,糯坤品牌系列发布核心珍品“坤15、坤20、坤30列”,推动产品结构升级。在不断优化开发商的同时,做好品牌和珍品战略的落地与实践,也标志着2.0战略时代的糯坤酱香酒,由高速发展向高质量发展转变,由汇量增长向品牌化增长转变。

其四,建立数字化营销系统,精准激活用户群体。君至尊和糯坤酒对于全渠道营销体系的构建提供了一个大众酱香破圈的典型样本,对“大曲酱香坤沙酒”IP形象的塑造,为品牌在C端把握住“流量密码”奠基了基础。

我们从头部品牌的强势入局可以看出,大众酱香赛道依然需要较强的品牌支撑和稳定的品质表达,对于中小企业而言,大众酱香持续扩容的红利仍然存在,唯有认真做产品、认真做市场、认真培育消费者,把握好质量关,才有能力承担夯实酱酒塔基的重任。